Tuotteen nimi: 1-Octen-3-one
Koodi: 7001
Aromaattiset ominaisuudet: tuore savi, sieni, kasvis
FEMA: 3515
COE:-
CAS.:4312-99-6
Sovellettava soveltamisala: vihannekset, kala, maitotuotteet, sienet
Annostus (PPm): 1-10
1-Octen-3-one Käytetään sienien, juuston, tomaattien, kalan, tonnikalan, kaalin, parsakaalin, perunan, parsan, kanan ja kalkkunan mausteina.